BANANA PANCAKES


Los que me conocen bien, saben que amo los pancakes, es uno de mis desayunos favoritos, y desde que descubrí a @saschafitness mi amor por ellos creció más, ahora los preparo con cada ingrediente de manera más natural, sin tener que ser los típicos y engordantes pancakes de empaque.  La textura es diferente a los pancakes regulares pero el sabor definitivamente es delicioso. Así que hoy les comparto una de mis recetas favoritas adaptada a mi gusto que les aseguro les va a encantar porque quedan buenísimos, solo necesitan:


INGREDIENTES

1 plátano
1/2 taza de harina de avena
1/3 taza de claras de huevo
1 cda. de vainilla
1/3 taza de leche de almendras
2 cdas. de linaza en polvo
Canela en polvo al gusto
Stevia si desean endulzarlo 


PREPARACIÓN

1. Poner todos los ingredientes en la licuadora y mezclar. 
2. Calentar sartén a fuego medio con un poco de aceite de coco.
3. Verter 1/4 taza de la mezcla poco a poco hasta formar la tortita.
4. Cocinar por un lado por aprox. 1.5 minutos y luego por el otro lado aprox. 1 min (o hasta que estén dorados ambos lados)
5. Servir.
6. Decorar con yogurt griego entre capa y capa, agregar frutos rojos (opcional).
7. Disfrutar.












Espero les gusten tanto como a mí, gracias por leerme!!!



3 comentarios

  1. yummie!!!! los hare este fin de semana, espero queden tan delis como en la foto!, gracias por compartir!!

    ResponderBorrar
    Respuestas
    1. claro que te quedarán deliciosos, y muchas gracias por tu comment!!

      Borrar
  2. Gracias linda se ven mega delis los hare!👌👌

    ResponderBorrar